焼きそばアレンジ！ 塩そばめし
レシピの目次
作り方
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1. 焼きそばを切る
焼きそば麺1袋(150g)は袋の上から包丁を押し当て、1cm角に切ります。
袋のまま切ると飛び散らず、後片付けも楽です！
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2. 野菜を切る
キャベツ3枚(150g)、にんじん1/4本(37.5g)、エリンギ25gは粗みじん切りにします。
細かくすることでごはんとのなじみがよくなります。
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3. 野菜を炒める
フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、野菜を炒めます。
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4. 鶏ひき肉を加える
鶏ひき肉100gを加え、色が変わるまで炒めます。
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5. 麺とごはんを加えて味付け
切った焼きそば麺とごはん150gを入れ、
顆粒中華だし小さじ1と焼きそば粉末ソース1袋(10g)を加えて炒め合わせます。
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6. 盛り付ける
お茶碗に詰めてお皿に盛り、あおのり適量を散らせば完成です！
お茶碗を使えばきれいな丸型に。
仕上がりがぐっと映えます。
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
20分
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カロリー(1人前)
489kcal
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費用(1人前)
153円
レシピの成分表示
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炭水化物
81.9g
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たんぱく質
19.3g
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脂質
12.5g
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食塩相当量
1.3g
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コレステロール
40.2mg
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食物繊維
6.9g
