秋にぴったり！鮭のちゃんちゃん焼きの献立
この記事の目次
鮭と味噌、たっぷり野菜が絶妙に絡み合う、北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」。
味噌のコクが鮭や野菜にしっかり染みて、ごはんが止まらない美味しさです。
副菜やお味噌汁と合わせれば、栄養バランスもばっちり。
食卓がほっこり温まる、満足感たっぷりの献立です。
献立紹介
主食
味噌味のおかずによく合います。
主菜
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アルミホイルで包んで蒸し焼きにするだけ！
甘酒に漬けた鮭はふっくらジューシー。
味噌ダレのコクが野菜に染み込み、ホイルを開けた瞬間に広がる香りがたまらない一品です。
忙しい日でも手軽に作れて、栄養バランスもばっちりな一皿です！
副菜
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忙しい日でも、さっと作れて栄養たっぷり！
火の通りが早く、味付けはシンプルなのに、鉄分やビタミンがぎゅっと詰まった体に嬉しい一皿です。
冷蔵庫にあると安心な、頼れる定番副菜です。 -
家庭料理の定番、ひじきの煮物をめんつゆで手軽に仕上げました。
栄養満点でヘルシー、常備菜として冷蔵庫にあると安心の一品です。
忙しい日やお弁当のおかずに大活躍です！
さっぱりとした副菜を添えるとバランスよく仕上がります。
汁物＆付け合わせ
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やさしい豆腐。深い旨味のわかめ。
毎日の食卓に欠かせない、定番のお味噌汁です。
終わりに
秋の味覚を満喫できる鮭のちゃんちゃん焼き献立。
ぜひご家庭でも味わってみてください。
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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カロリー(1人前)
649kcal
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費用(1人前)
539円
献立の成分表示
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炭水化物
77.7g
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たんぱく質
36.9g
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脂質
23.7g
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食塩相当量
2.8g
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コレステロール
73.6mg
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食物繊維
8.9g
