大根と鶏の煮物の献立
この記事の目次
とろっと柔らかく煮えた大根と、味のしみた鶏肉が絶品の煮物献立。
副菜にはトマト炒めとブロッコリーの塩昆布和えを添えてバランスよく。
舞茸のお味噌汁を合わせた和食献立です。
献立紹介
主食
主菜
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鶏肉の旨味が大根にしっかり染み込んだ「鶏と大根の煮物」。
甘辛い和風の味付けで、ごはんが進む定番おかずです。
副菜
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トマトの酸味と卵のふわとろ感、しいたけの旨味が絶妙な中華風の卵炒めです。
朝食・昼食・夜ごはん、どんなシーンにも合う万能メニューです。
調理時間はたった 15分。忙しい日でもパッと作れます。 -
シンプルながらも旨味がぎゅっと詰まった「ブロッコリーの塩昆布和え」です。
ごま油の香ばしさと塩昆布の旨味が合わさり、つい箸が止まらなくなる美味しさ！
あと一品欲しいときや、お弁当の彩りにもぴったりの副菜です。
汁物
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舞茸の旨みと長ねぎの甘みが溶け出す、シンプルなお味噌汁。
忙しい日でもサッと作れて、ほっとする一杯です。
終わりに
ごはんに合う煮物を中心にした和食献立。
寒い日やほっとしたい日にぴったりのメニューです♪
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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カロリー(1人前)
673kcal
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費用(1人前)
400円
献立の成分表示
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炭水化物
75.9g
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たんぱく質
45.2g
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脂質
19.9g
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食塩相当量
2.4g
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コレステロール
278mg
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食物繊維
5.7g
