作り置きにぴったり！しっとりマカロニサラダ
レシピの目次
作り方
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1. マカロニを茹でる
マカロニ50gは袋の表示時間より1分長めに茹でます。
オリーブ油小さじ2を絡めて水気を切り、冷ましておきます。長めに茹でることで、もちもち食感に仕上がります。
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2. 野菜を切る
きゅうり1/2本(50g)は千切りして塩もみし、5分ほど置いて水気を絞ります。
ハム4枚(40g)は千切りします。 -
3. 和える
粗熱が取れたマカロニに、「食材/調味料A」を加えて混ぜます。
食材/調味料A
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塩 少々
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胡椒 少々
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レモン汁 小さじ1
牛乳を加えることで、マカロニがしっとり仕上がります。
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4. 味付けする
きゅうりとハムを加え、「食材/調味料B」を入れて全体をよく混ぜます。
食材/調味料B
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マヨネーズ 適量
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牛乳 小さじ2
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5. 盛り付ける
器に盛り付け完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
20分
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カロリー(1人前)
180kcal
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費用(1人前)
44円
レシピの成分表示
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炭水化物
10g
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たんぱく質
3.7g
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脂質
14.3g
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食塩相当量
0.2g
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コレステロール
6.4mg
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食物繊維
0.8g
