レシピの目次
1. 下ごしらえをする
なす1本(100g)はヘタを取り、1cm幅の輪切りにします。
耐熱容器に入れて、レンジ600Wで1分半加熱します。
レンジで加熱することで、簡単にトロトロ食感になります!
2. 煮絡める
フライパンになすを並べ、弱火にかけます。
「食材/調味料A」を加え、煮絡めます。
食材/調味料A
醤油 小さじ1
本みりん 大さじ1
3. トースターで焼く
アルミホイルを敷いた天板に茄子を並べ、ピザ用チーズ適量をのせます。
トースター140℃で2〜3分、チーズに焼き色がつくまで加熱します。
トマトやベーコンをのせて焼けばボリュームアップします。
4. 盛り付ける
器に盛り付け、パセリ適量を散らして完成です!
お好みでブラックペッパーをかけても惜しいです。
サイト記事担当のmochi(もち)と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
所要時間
10分
カロリー(1人前)
34kcal
費用(1人前)
59円
レシピの成分表示
炭水化物
6.8g
たんぱく質
0.9g
脂質
0.1g
食塩相当量
0g
コレステロール
0.8mg
食物繊維
1.1g