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わかめ入り卵焼き

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レシピの目次

    いつもの卵焼きに乾燥わかめをプラスした、栄養と彩りの一品です。
    白だしで味が決まりやすく、ふんわり仕上がるのでお弁当にもぴったりです！

    材料（2人前）

    作り方

    • 1. 卵液を作る

      ボウルに卵2個(100g)を割り入れ、白身を切るように溶きほぐします。
      「食材/調味料A」を加えて、全体が均一になるように混ぜます。

      食材/調味料A

      • 乾燥わかめ 1g

      • 白だし 小さじ2

      • 水 大さじ2


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        0(0g)

      わかめは水で戻さずそのまま使います。

      レシピ 工程

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    • 2. 卵を流して焼く

      卵焼き器を中火にかけ、サラダ油0ml を薄くひいて温めます。
      卵液の1/3量を流し入れ、全体に広げます。
      表面が半熟になったら、奥から手前に巻きます。

      レシピ 工程

    • 3. 同じ作業を繰り返す

      巻いた卵を奥に移し、油を足します。
      残りの卵液を2回に分けて流し、同様に巻きます。

      火が強いと焦げやすいので、中火〜弱め中火が目安です。

      レシピ 工程

    • 4. 仕上げる

      焼き終わったら、卵焼き器の中で軽く押さえて形を整えます。
      食べやすい大きさに切り完成です！

      レシピ 工程
    mochi プロフィール アイコン

    この記事を書いた人Mochi

    サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
    メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
    共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

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    • 所要時間

      10分

    • カロリー(1人前)

      74kcal

    • 費用(1人前)

      35円

    レシピの成分表示

    • 炭水化物

      0.8g

    • たんぱく質

      6.3g

    • 脂質

      5.1g

    • 食塩相当量

      0.8g

    • コレステロール

      185mg

    • 食物繊維

      0.2g

    このレシピの成分表示（1人前あたり・食材/調味料別）

    • 食材名

      分量

      カロリー

      費用

      炭水化物

      たんぱく質

      脂質

      食塩相当量

      コレステロール

      食物繊維

    • 卵

      1個(50g)

      71kcal

      29円

      0.2g

      6.1g

      5.1g

      0.2g

      185mg

      0g

    • 乾燥わかめ

      0.5g

      1kcal

      2円

      0.2g

      0.1g

      0g

      0.1g

      0mg

      0.2g

    • 白だし

      小さじ1

      2kcal

      4円

      0.4g

      0.2g

      0g

      0.5g

      0mg

      0g

    • 水

      大さじ1

      0kcal

      0円

      0g

      0g

      0g

      0g

      0mg

      0g

    • 合計

      74kcal

      35円

      0.8g

      6.3g

      5.1g

      0.8g

      185mg

      0.2g

    ※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

    ※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

    ※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

    ※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

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