かわいくて美味しい！鶏つくねのお月見献立

お月見団子風のごはんにうさぎのかまぼこを添えて見た目もかわいらしく仕上げました。
小松菜のおひたしやお味噌汁を合わせれば、栄養も彩りもきれいな、ほっとする和献立になります。

献立紹介

主食

お月見団子風ごはんの作り方

1.さつま揚げを下準備
　四隅を切り落とし、長方形に整えます。

2.ご飯を丸める
　一口大にご飯を丸め、6個作ります。
　（ポイント：手に水をつけると、ご飯が手にくっつきにくくなります。）

3.盛り付ける
　お皿にさつま揚げを置き、その上に丸めたご飯を下から1個 → 2個 → 3個の順に積み上げれば完成です。

主菜

甘辛だれが食欲をそそる一品！

副菜

その他

うさぎかまぼこの作り方

1.かまぼこを切る
　1cm幅にスライスします。

2.耳を作る切り込みを入れる
　ピンク色の部分を半分ほど、皮をむくように切り込みを入れます。

3.形を整える
　切り込みを入れた部分の中央にさらに縦の切り込みを入れます。

4.耳を丸める
　切り込みを内側に折り込むと、かわいいうさぎの耳が完成！

汁物

終わりに

「今日は特別な夜ごはんにしたいな」という日にぴったりのお月見献立です。

見た目でも楽しめて、味もしっかり美味しい。
ぜひ秋の夜長に、この献立でほっこりした時間を過ごしてください！