コスパ抜群！厚揚げチャンプルの献立
この記事の目次
冷蔵庫にある余り野菜でパパッと作れる「厚揚げチャンプルー」。
お肉の代わりに厚揚げを使えば、ボリュームはそのまま、ヘルシーでお財布にも優しい！
副菜には切り干し大根の煮物と、たまねぎとわかめのお味噌汁を合わせました。
献立紹介
主食
主菜
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余り野菜と厚揚げで作る、蒸し焼き仕上げのヘルシーチャンプルー。
油なしでも旨みたっぷり！
冷蔵庫整理にもぴったりな節約レシピです。
ボリューム満点で満足感たっぷりのおかずです！
副菜
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切り干し大根の戻し汁を活用して旨味たっぷりに仕上げました。
お弁当にも、作り置きにもぴったりな定番副菜です。
汁物
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たまねぎの優しい甘みと、わかめの旨みが溶け合う、ほっとするお味噌汁。
栄養たっぷりで、忙しい朝にも、疲れた夜にもぴったりの一杯です。
終わりに
冷蔵庫の残り野菜と厚揚げでサッと作れるから、忙しい日の晩ごはんにもぴったり。
手軽に作れて美味しいので、ぜひ試してみてください！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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カロリー(1人前)
563kcal
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費用(1人前)
243円
献立の成分表示
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炭水化物
69.6g
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たんぱく質
28g
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脂質
21.8g
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食塩相当量
1.6g
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コレステロール
3.1mg
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食物繊維
8g
