作り置きOK♪ヘルシー＆ボリューム満点のお弁当献立
この記事の目次
ツナ・豆腐・鶏むね肉で作るヘルシーナゲットに、ふんわりだし巻き卵を添えた高たんぱく弁当♪
冷めても美味しく、作り置きにもぴったり。
忙しい朝でも簡単に準備できて、栄養も満足感もばっちりです！
1段目：ごはん
味付け濃いめの食材が多いので、白ごはんまたはふりかけが合います。
2段目：おかず
メインのおかず
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火加減いらずで失敗知らず！
レンジで作れる、ほんのり甘いだし味のふんわり卵焼きです。
朝ごはんやお弁当にぴったりの優しい味わいです。 -
豆腐入りでふんわり食感。
コーンの甘みがアクセントのヘルシーナゲットは、味しっかりでソースいらず！
お弁当やおつまみにもぴったりな一品です。
※おすすめの分量：1.5人前 -
ちくわにチーズをくるっと巻くだけの簡単副菜。
断面がかわいらしく、お弁当のおかずやおつまみに便利です。
少ない工程で作れるから、忙しい日の“あと一品”にも頼れる一品です。
※おすすめの分量：2人前
サブのおかず
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こんにゃくを加えてヘルシーに仕上げたピリ辛常備菜。
冷めても美味しく、お弁当や作り置きにぴったりです。
つけあわせ
全体的に黄色と緑が中心になるので、ミニトマトで赤を足すと見た目が一気に華やかになります。
食後をさっぱりさせたい場合は、キウイやグレープフルーツなど酸味のあるフルーツを添えてください。
終わりに
短時間で作れて栄養バランスも良好。冷めても美味しく、ヘルシーなのに満足感のあるお弁当です。
忙しい日のお弁当に、ぜひ参考にしてみてください！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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カロリー(1人前)
1137kcal
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費用(1人前)
671円
献立の成分表示
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炭水化物
133.3g
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たんぱく質
67.3g
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脂質
38.5g
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食塩相当量
6.4g
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コレステロール
318.3mg
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食物繊維
10.9g
